全家福
土豆削皮,切片,切条,切成拇指大的小块
800克水,煮土豆丁,到透明,汤变浑
放入裙带菜(提前5分钟泡发) 放入凝脂豆腐,切小丁,下刀要快 水开2-3分钟,不要盖锅盖
放入3大勺味噌
等待味噌均匀化开,其实日料店都是带一些残渣的。撒香葱末,出锅
满满喝一大碗吧,实现味增汤自由
不用放盐了,而且豆腐是蛋白质,土豆淀粉更优质饱腹,还有裙带菜的纤维。全齐啦