蔬菜煎饼

作者： 下厨房用户_9agk

妈妈为了让小朋友多吃蔬菜，特意做的蔬菜煎饼，家里大人小孩都爱吃。分享一下。

用料

• 白菜
• 青椒
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 面粉
• 红薯粉
• 油
• 盐
• 酱油
• 韭菜

蔬菜煎饼的做法步骤

步骤 1

白菜，青椒，韭菜，胡萝卜

步骤 2

放少许水榨蔬菜糊

步骤 3

蔬菜糊和面粉混在一起

步骤 4

快速搅动

步骤 5

搅拌成这种程度，太浠太稠都不好

步骤 6

放少许油

步骤 7

先普通火力30秒钟左右，再转为微微小火慢慢煎

步骤 8

翻面

步骤 9

洒一点点水，妈妈说更不容易上火，如果不洒味道会更好些

步骤 10

做好了，要趁热吃，冷了味道大打折扣

蔬菜煎饼的小贴士

红薯粉不要多，1—2小勺就行，自己估摸着。味道肯定没有肉馅饼或者火腿馅饼等等好吃，都是为了让孩子多吃一些蔬菜，想的办法 吃的是妈妈的爱

菜谱创建时间：2021-11-05 18:36:21