韩式泡菜煮鲭鱼

作者： 喵喵爱吃小鱼

明显感到降温了 午餐的觅食半径 也得以随之扩大 去一些碍于夏日艳阳 难以企及的宝藏小店 最近有点喜欢韩国料理了 虽然菜单上选择依旧很少 但一碗热汤足以抚慰立冬前后的身子 这一来二去，多少也会对其他家常感兴趣 比如说这道「韩式泡菜煮鲭鱼」

用料

• 鲭鱼 1条
• 韩式辣白菜 150克
• 洋葱 1小块
• 葱 适量
• 生抽 2小勺
• 味淋 2小勺
• 韩式辣椒粉 2勺
• 糖 少许
• 盐 适量

韩式泡菜煮鲭鱼的做法步骤

步骤 1

鲭鱼洗净后取下两块完整鱼身肉，切成4块，并在表皮划上几刀，撒盐腌渍。

步骤 2

韩式辣白菜切成适合一口品尝大小，洋葱切瓣块状，葱切长段备用。

步骤 3

取锅倒入生抽、味淋、韩式辣椒粉、糖，适量水混匀。

步骤 4

开中火加热酱汁，滚沸后放入鲭鱼块，炖煮10分钟。

步骤 5

加入辣白菜和洋葱，混匀后煮5分钟。

步骤 6

起锅前加入葱段，稍加拌匀即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-11-05 17:32:47