山药小丸子

作者： 番茄无心

用料

• 铁棍山药 1根
• 奶粉 5-10克
• 凉白开 1-2勺
• 炼奶/番茄酱 （沾酱） 适量

山药小丸子的做法步骤

步骤 1

1⃣山药去皮，冷水上锅蒸熟…… 2⃣稍微放凉用勺子压成泥，可以加1勺奶粉+1勺水混合，会有淡淡的奶香味 3⃣带上一次性手套，搓成小小个的丸子 4⃣边搓边堆一起，盘子都不用换，边上挤点炼奶，就可以沾来吃啦~

步骤 2

也可以沾番茄酱，就是酸酸甜甜的 沾炼奶，就是香甜的

山药小丸子的小贴士

没有奶粉可以不放，可以只加凉白开，不让山药太干 如果水分多的，就多加奶粉

菜谱创建时间：2021-11-05 12:32:41