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椰香香蕉派的做法
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椰香香蕉派

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作者: Candice_吴
Candice_吴
家里香蕉快烂啦,又不想只吃香蕉,就想做香蕉派,结果没找到方子,东寻西凑,结果自己乱来试了一下,还不错哇。6寸的盘子大小。我喜欢奶味,所以都加牛奶。

用料

椰香香蕉派的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,加糖和低粉,简单搓揉。

步骤 2

将鸡蛋液,牛奶,盐加入面粉团,揉成面团。

步骤 3

将面团包入保鲜膜中,放入冰箱冷藏。3个小时以上。

步骤 4

馅料:将馅料中的牛奶、鸡蛋、香蕉、糖一起搅拌均匀即可。

步骤 5

将冷藏好的面团取出,撒些面粉防粘,擀成薄皮。放入派盘中。

步骤 6

用小叉或牙签之类的弄一些小洞,再松弛十分钟。

步骤 7

松弛好后,倒入准备好的馅料,八分满左右。

步骤 8

放入预热好的烤箱中即可。 烤好后,可撒些椰蓉。

步骤 9

烘焙:先中下层,200度的烤10分钟左右。再中上层,170度,25到30分钟左右。

椰香香蕉派的小贴士

1、我的面团在冰箱冷藏了一晚上,估计有20小时左右,完全没问题。 2、牛奶、椰浆都可,随意。 3、甜度是按我自己的口味来的。我的口感偏甜。 4、我家没家用料理机,只能手动的搅拌捣烂香蕉。哈哈

菜谱创建时间:2012-10-06 20:49:30
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