香菇滑鸡粥

作者： 聪明不绝顶的小仙女

用料

• 大米 杯
• 鸡腿 只
• 香菇 朵
• 葱 根
• 盐 克
• 姜 片
• 生抽
• 料酒
• 白糖
• 白胡椒粉
• 花生油
• 白菜或者生菜

香菇滑鸡粥的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡上，切成片

步骤 2

大米淘洗干净，锅里放大米和清水，香菇，煮开后小火煨

步骤 3

鸡肉块清水洗干净沥干水分，加姜丝，盐，生抽，料酒，白糖，白胡椒粉，花生油，腌制15分钟

步骤 4

等大米开花后可以倒入鸡肉继续煮半小时

步骤 5

白菜或生菜切成丝，小葱切葱花，等粥差不多好了就加进去，再加点盐，关火就可以了

菜谱创建时间：2021-11-04 13:22:02