第一步,将鸡爪洗净放锅里煮熟(放料酒,葱去腥)
煮十分钟左右之后将鸡爪拿出来放进冰冻的水里洗净,(放冰块水泡洗肉会更Q弹)
之后放各种调料就行了。
两个盆子盖起来回滚,会更入味哟。喜欢青椒可以放青椒,还有洋葱之类调味的小食材~