海鲜大酱汤(韩式风味餐)美善品小美食谱

作者： zx79025

用料

• 100克 猪里脊肉，切片 1茶匙油 1200克水 100克 海带结 1 汤匙 韩式辣椒酱 100克 新鲜香菇，切除根部后一切二 2支新鲜辣椒，红绿各一支，切成圈
• 韩式大酱 100克
• 西葫芦 100克切块
• 土豆 100克切块
• 大蒜 3瓣
• 洋葱 50克切片
• 老豆腐 200克切块
• 新鲜虾 200克

海鲜大酱汤(韩式风味餐)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎。用刮刀棒将材料刮至主锅底。 2 加入洋葱、猪里脊肉和油，以5分/120℃/反转小勺爆香。 3 加入水、海带结、韩式大酱和韩式辣椒酱，以12分/100℃/反转小勺烹煮。

步骤 2

4 置入网锅，在网锅内加入土豆、西葫芦、新鲜香菇和老豆腐，以10分/100℃/反转小勺烹煮。利用刮刀棒辅助将网锅取出，并将网锅内的食材倒入大汤碗内，保温备用。 5 在主锅内加入新鲜的虾和新鲜辣椒，以5分/100℃/反转小勺烹煮。倒入刚才盛有食材的大汤碗，趁热享用。

菜谱创建时间：2021-11-03 13:31:08