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黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香,堪称米饭杀手,后悔没有早学

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作者: 捷赛心菜馆
捷赛心菜馆
黄花鱼和大蒜、五花肉一起,那真的是绝配。炸到金黄的大蒜去香提腥,肥瘦相间的五花肉,让鱼肉更加油润鲜香,在鲜香的基础上加了蒜香、油脂香,可谓香上加上香。

用料

黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香,堪称米饭杀手,后悔没有早学的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄鱼去内脏清洗干净,去鳞片后划几刀,将少许盐,均匀淋在鱼身上腌制10分钟;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜炸至金黄捞出;(这步自动烹饪锅不能炸,可以用普通炒锅哦)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自动烹饪锅内倒入30毫升油,加入葱姜蒜和肉片铺底;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄鱼整条放入锅内,加入20毫升料酒、10毫升酱油、5毫升老抽、10粒花椒、6克冰糖、1克大料和1克盐,最后加入400毫升水;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,选择【干烧鱼】功能,自动烹饪;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁阶段,可以适当提前结束,留点汤汁。

菜谱创建时间:2021-11-01 15:14:23
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