烤豆腐

作者： 小薇1213

用料

• 豆腐 1块（可以多做点）

烤豆腐的做法步骤

步骤 1

这个是晚上准备做的，中午已经烤的吃完了，上面剩下了一小块是烤盘没放下的😝 豆腐切小，冷水泡五分钟！（我这个是空气炸锅版，如果用烤箱也可以试试，烤的时候站边上看着点，变黄就翻面咯！） 泡水后摆盘（盘上铺锡纸或油纸），豆腐上面刷一点植物油，入空气炸锅（200度，20分钟），拿出来翻面，刷油继续烤20分钟，温度不变（我用的空气炸锅不用调温度，直接按时间就好！）

步骤 2

蘸料（姜蒜末＋剁辣椒（用新鲜青花椒也可以，那就盐多一点点），蚝油，生抽，老抽，盐一点点，因为剁辣椒有盐味，然后烧热植物油泼上去）还可以＋香菜，葱花，熟芝麻！ （烤完后发现，一块豆腐太少了，我一个人吃差不多😜）

烤豆腐的小贴士

烤之前，豆腐泡水五分钟！！！ 用烤箱，记得关注温度，别烤焦了哦！！！ 👇👇👇👇👇 我是用空气炸锅做的！

菜谱创建时间：2021-11-01 14:05:36