酸菜鱼

作者： 哇啦a

天气凉了，南宁阴雨绵绵开始冷起来，周末酸菜鱼最是好方便✌️

用料

• 酸菜 一包
• 鲈鱼 1条
• 西红柿 1个
• 油豆腐果 4个
• 豆芽1 把
• 鲜香菇 数朵
• 花生油 2大勺

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

我家一直只认准好人家牌子的，他家的味够正，吃了十年了！

步骤 2

背面有介绍，性价比比较高的，价格11元这包。

步骤 3

酸菜包，酸菜不臭风，酸爽可口。

步骤 4

有点辣

步骤 5

三个料包

步骤 6

鱼先用腌鱼包腌制5分钟以上。

步骤 7

冷锅小火热油三分钟

步骤 8

下酸菜包炒香

步骤 9

加水，放油果

步骤 10

香菇

步骤 11

豆芽、西红柿

步骤 12

换锅加水大火煮开加入鱼头鱼骨➕酱料包，说明上面是酱料和酸菜一起炒的，但是我发有油果，油果会把酱料全吸进去，所以我先煮软油果后再下酱料立马放鱼肉

步骤 13

大火三分钟就可以吃了！酸爽入味，鲈鱼肉嫩滑，无刺无泥腥很棒，娃娃好开胃，我家弟弟喜欢辣爽，妹妹不爱辣的也能下得口，妥妥的一碗饭秒下肚👌

菜谱创建时间：2021-10-30 20:12:25