暖胃驱寒的汤咖喱

作者： 冰箱里的小千

用料

• 姜片 7片
• 西红柿 1个
• 鱿鱼足（或其他肉类） 适量
• 娃娃菜 1颗
• 西兰花 1颗
• 墨鱼饺（或其他） 8只
• 咖喱块 3块
• 葱白段 4段
• 蒜 3瓣
• 番茄酱 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 青柠 1片
• 白砂糖 1调料勺
• 清水 800ml
• 洋葱 1层
• 橄榄油 少量
• 辣椒粉 适量

暖胃驱寒的汤咖喱的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

西兰花加醋和盐浸泡去虫

步骤 3

娃娃菜加盐洗净浸泡

步骤 4

鱿鱼足洗净

步骤 5

西红柿洗净切小块

步骤 6

洗好的鱿鱼足切段

步骤 7

锅中加水，白胡椒粉，料酒，三片姜，一片青柠煮开后中火煮8分钟

步骤 8

洋葱切碎

步骤 9

煮熟的鱿鱼足洗净血沫

步骤 10

热锅加入橄榄油，油热后加入姜，蒜，葱白爆香后捞出

步骤 11

加入洋葱炒出香味

步骤 12

加入番茄翻炒，加入一调料勺糖以及一勺番茄酱

步骤 13

炒香后加水，水开后，放入娃娃菜与西兰花，煮至娃娃菜变软，西兰花变色（喜欢吃辣的，可以加一点辣椒粉）

步骤 14

加入鱿鱼足和咖喱块

步骤 15

加入墨鱼饺，六分钟后出锅

步骤 16

成品

菜谱创建时间：2021-10-30 17:50:56