玉冰烧🦐~虾🦐

作者： 嘉鱼以衎

上周末吃剩下的大虎虾放了急冻，肉已经没那么弹牙了，烤着吃是最好的选择。正好家里有玉冰烧，没想到能把虾的甜味充分调动起来呢！

用料

• 生抽 1勺
• 虾 7只
• 岩盐 适量克
• 黑椒 适量
• 孜然粉 适量
• 玉冰烧 5~10ml
• 柠檬汁 7滴
• 柠檬皮 适量

玉冰烧🦐~虾🦐的做法步骤

步骤 1

虾洗净用厨房纸擦干，加玉冰烧、手磨黑椒粉、孜然粉，腌半个小时

步骤 2

加生抽、柠檬汁、柠檬皮碎

步骤 3

用竹签串号，洒入岩盐。

步骤 4

虾比较大只，200度预热后烤15分钟。烤好后可再加点柠檬皮碎增香

玉冰烧🦐~虾🦐的小贴士

冰过的虾可烤久一点，肉更紧实

菜谱创建时间：2021-10-30 13:58:12