腐皮糯米卷

作者： 男姐家

糯米食物一直是我家餐桌喜爱，比如糯米蛋，可以多做点放冷冻，孩子们的早餐真的太省力了

用料

• 腐皮 1大张
• 糯米 250克
• 五花肉或夹心肉 200克
• 磷虾干 12克
• 腊肠 50克
• 胡萝卜 50克
• 泡发干香菇 50克
• 西芹 70克
• 盐胡椒粉耗油生抽食用油 适量
• 葱花 少许

腐皮糯米卷的做法步骤

步骤 1

肥瘦肉分开，其他食材切丁

步骤 2

肥肉榨出油

步骤 3

有点焦黄时，加入瘦肉翻炒

步骤 4

炒至变色后，倒入腊肠翻炒几下

步骤 5

倒入磷虾翻炒均匀

步骤 6

倒入胡萝卜香菇丁翻炒均匀，全程中火

步骤 7

倒入西芹丁翻炒均匀

步骤 8

差不多就可以了

步骤 9

糯米提前浸泡一夜，电饭锅煮饭功能煮熟

步骤 10

倒入锅中和炒好的食材混合

步骤 11

调入适量调料，根据自己口味，撒葱花拌匀

步骤 12

稍微放凉，方便包

步骤 13

豆腐皮撕开，煎成差不多15×15方块，放上糯米饭，整成长条

步骤 14

卷起来，卷紧，最后边上沾点水粘合

步骤 15

做好，差不多4条，切成段

步骤 16

煎也可，蒸也可

步骤 17

煎的

步骤 18

蒸的！无论怎样，都非常好吃😋

菜谱创建时间：2021-10-29 09:55:14