沙茶鸡腿 1100-沙茶鸡腿肉感谢@我是马小坏 的菜谱分享。1.鸡琵琶腿4只,剔骨、取肉、洗净、切大块。加“陈有香”沙茶酱、生抽、花雕、姜丝、淀粉抓匀;再加花生油抓匀,腌制30分钟。2.平底锅,热油。中小火煎至两面金黄。加一点热水,盖锅盖儿焖2分钟。3.大火收汁,撒小香葱段儿,翻炒出锅。 红故事也