简易奶酪块（消耗奶酪片）

作者： 我有两个拖油瓶

家里奶酪片快过期了，赶紧霍霍起来(〜￣▽￣)〜做成奶酪块和娃一起吃～ 个人感觉吃起来跟超市卖的奶酪棒差不多。

用料

• 牛奶 500ml
• 芝士片 7片
• 糖 50克
• 吉利丁片 5片（25克）

简易奶酪块（消耗奶酪片）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片先冷水泡软

步骤 2

牛奶+奶酪片+糖通通丢进锅里

步骤 3

中小火开煮，搅拌均匀

步骤 4

等奶酪片和糖都融化了，转小火，放入泡好的吉利丁

步骤 5

煮到吉利丁融化就可以啦～ 倒入任意容器 （～懒得搞模具啦～）

步骤 6

这个我计划凝固后倒扣切块

步骤 7

放冰箱几个小时后就凝固好啦～这个用勺子大口开吃！

简易奶酪块（消耗奶酪片）的小贴士

1.吉利丁片要先用冷水先泡软哦。 2.煮的时候要多搅拌，免得粘锅底。 3.这个量做成奶酪棒的话至少十几二十根，不想一次吃这么多的话就按比例减少配料。

菜谱创建时间：2021-10-28 15:29:43