柠檬切片,芹菜切成小段儿,大蒜剁成泥,青椒、小米辣切成小段儿,姜切成片儿,鸡爪洗净备用
锅里放入清水后,把鸡爪放入锅里,再放入八角,香叶,小葱煮15分钟之后捞起备用
把切好的料都放入鸡爪,搅拌匀后放入冰箱,冻一晚上拿出食用