白老师的鳀鱼刀削面

作者： -JoyLee-

白老师家常菜 S1 E23

用料

• 鲜刀削面 一人份
• 鳀鱼干 一把
• 海带 一片
• 洋葱 一个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 西葫芦 一个
• 蒜末 一勺
• 葱 一根
• 青椒 一个
• 生抽 三勺
• 盐 半勺

白老师的鳀鱼刀削面的做法步骤

步骤 1

西葫芦、洋葱、胡萝卜、土豆切丝，葱切葱花，青椒切碎，鳀鱼干去掉内脏 开小火干煸鳀鱼去除腥味，放凉搅碎成粉 锅内加入750毫升水、一满勺鳀鱼粉、一片海带干，煮开后加入洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝、生抽三勺，煮开后用水冲洗鲜面条马上倒入锅内，煮开后加入蒜末一勺，面差不多熟后加入盐半勺、西葫芦、葱花、青椒碎。完成！

菜谱创建时间：2021-10-27 15:03:05