炒年糕

作者： 棋7

怀孕9周5天，今天有点干呕无力，一直躺着，不舒服又睡不着。 中午一点了还不知道吃什么，一边刷抖音吞口水一边肚子饿得咕咕叫😣外卖也看了个遍，饿着肚子想吃的真的好熬人。 还好，最后突然刷到炒年糕，来了食欲，将就屋里的食材，铛铛铛……

用料

• 芝士年糕 200克

炒年糕的做法步骤

步骤 1

1. 年糕煮软沥水备用，还煮了一根肠，切片，有点肉味会更香 2. 切一些家里有的蔬菜: 芹菜，白菜，红椒，番茄，小葱 3. 老妈给的泡姜，泡椒是味道的关键，酸辣！

步骤 2

韩式辣酱，番茄酱，冬阴功酱（调出酸辣），韩式粗辣椒面（忘记照了），以前买了做辣白菜没用完的

步骤 3

1. 起锅烧油，放芹菜，白菜梗丝炒几下 2. 加入红椒翻炒几下，加辣椒面，翻几下，过油出香味 3. 加入番茄，泡姜，泡椒，白菜丝，翻炒至软 4. 加入年糕，肠片 5. 下图2酱料韩式辣酱2勺，冬阴功一勺，番茄酱一勺，翻炒均匀，倒一小碗水，开大火收汁，撒上葱段，完成装盘。

步骤 4

酸辣开胃，饱腹🤤

步骤 5

只有自己知道想吃什么味，也只能自己来做。 每次越是难受越是不想吃外面的东西，饿着肚子拖起无力的身子还得自己弄，太难受了😣😣

菜谱创建时间：2021-10-27 14:21:27