十锦菌菇汤【零难度】

作者： 苏柏拉图

用料

• 人参菇 半盒
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 葱 1/4根
• 洋葱 1/4个
• 西红柿 半个
• 油、盐、鸡精、胡椒粉 适量勺
• 开水 500克

十锦菌菇汤【零难度】的做法步骤

步骤 1

人参菇洗净切段、火腿肠去皮切大一点的丁、洋葱切丁、葱切片（葱忘了拍照）

步骤 2

西红柿去皮切丁（我这里是冷冻的西红柿）

步骤 3

一个鸡蛋打散

步骤 4

冷锅热油入葱片、洋葱丁煸炒出香味，倒入人参菇

步骤 5

翻炒出汁

步骤 6

加入开水

步骤 7

稍煮片刻

步骤 8

加入火腿肠丁、西红柿丁焖煮两分钟

步骤 9

入适量盐、鸡精、胡椒粉调味

步骤 10

划圈淋入蛋液，待蛋液基本凝固关火，也可撒些葱花（我这里没有放）

步骤 11

盛出就可以吃了

步骤 12

平平无奇，但味道鲜香，减脂期间晚饭就吃这个，也很顶饿

步骤 13

特写不可少

步骤 14

再来一张

步骤 15

孩子也赞不绝口，喝到见底，但剩下很多人参菇，也许菇类不太对他的胃口

菜谱创建时间：2021-10-26 22:06:22