简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤

作者： AlexLeung05

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 猪肉片 50克
• 白胡椒 克
• 盐 克

简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

材料简单易做！ 丝瓜去硬边，滚刀切. 两个鸡蛋打散备用

步骤 2

先热锅煎鸡蛋 我比较喜欢厚煎 吃起来会比较有口感～ 煎好后先装起

步骤 3

锅里直接下丝瓜，翻炒一会儿 加入热水

步骤 4

在丝瓜汤里加入刚煎好的鸡蛋，用铲子切成小块 这时候加入一点点白胡椒粉 能很好的提鲜

步骤 5

当丝瓜软熟 最后再加入猪肉片煮熟 根据自己口味 加适量的鸡精 盐调味

简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的小贴士

没有什么特别技巧 按顺序加入准备好的食材 非常适合没胃口的家人～～

菜谱创建时间：2021-10-26 19:26:00