电饭锅卤鸡腿-10分钟搞定

作者： 爱鼓捣吃的星星

社畜周末在家备菜，一次可以解决至少三天的蛋白质摄入来源

用料

• 鸡蛋 3个
• 老抽 1.5勺
• 鸡腿 3只
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 卤料包 1个（我嫌麻烦用现成的，也可以自己放八角桂皮等）
• 料酒 2勺
• 干辣椒 适量（可不加）

电饭锅卤鸡腿-10分钟搞定的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿去皮（不减脂可以不去皮）冷水下锅焯水去腥（料酒2勺）水开后再煮2分钟捞起冷水洗净浮沫，血水出来了就行，不要煮太久，会柴！！ 2.鸡蛋冷水下锅水开3分钟后过冷水剥壳 3.电饭锅中放入鸡蛋，鸡腿，生抽3勺，老抽1.5勺，蚝油2勺，卤料包1包，干辣椒适量（可不加），加水刚刚没过鸡腿直接开始煮饭就可以了。有条件的煮完再泡1-2小时，不泡也很好吃！！

电饭锅卤鸡腿-10分钟搞定的小贴士

电饭锅有煲汤键就用煲汤，没有煲汤的直接煮饭也可以的！

菜谱创建时间：2021-10-26 18:04:43