将水+牛奶+黄油+糖+盐一起加入锅中煮沸,然后迅速放入低筋面粉,然后关火,迅速搅拌均匀至无颗粒状。
再开小火,翻拌1分钟左右。面糊放入碗中晾凉。
面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出形状。
放入烤箱中,设置180度烤15分钟,泡芙的外皮就做好了
香喷喷的小泡芙完成啦!
自己做得泡芙味道真的很不错,太感动了,以后自己可以做一堆看剧的时候吃。