冬瓜丸子汤

作者： 南溪爱下厨

用料

• 冬瓜 200克
• 鸡蛋 1只
• 猪肉末 200克

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去籽，切薄片备用。

步骤 2

猪肉剁碎，➕生抽2🥄➕蚝油1🥄➕盐少许➕白胡椒粉➕1个鸡蛋➕葱姜水或姜末或姜粉➕小葱末➕玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 3

冷水下锅煮开冬瓜，用一次性手套搓肉丸下锅煮，捞出浮沫。煮半小时后，撒🧂，出锅前撒葱花，适量白胡椒粉。

菜谱创建时间：2021-10-24 21:56:21