腊肉炖胡萝卜白萝卜

作者： 会做饭的Xiao

用料

• 腊肉 块
• 胡萝卜 根
• 白萝卜

腊肉炖胡萝卜白萝卜的做法步骤

步骤 1

腊肉用水焯一下，去除表面烟熏的脏东西。 锅里倒一点油，放入肥肉，小火煎一会儿，煎出油，然后倒入剩下的腊肉，翻炒一会儿。不要翻炒太久，免得肉太干。

步骤 2

白萝卜有一大根，胡萝卜有三小根，最后做出来装了满满一汤碗。 倒入胡萝卜，白萝卜，大火翻炒一会儿。 加入食盐、生抽、五香粉，翻炒至出香味。 加入水，大火烧开后转小火炖煮。 尝味道，加调料。 如果要加鱼糕，在炖好后改大火煮开，加入鱼糕，煮一会儿即可出锅。

菜谱创建时间：2021-10-24 20:35:10