家常红烧扁鱼

作者： 幽兰芳香飘

喜欢吃鱼，

用料

• 鱼 一条
• 姜四五 片
• 葱适量 根
• 蒜三四瓣 瓣
• 老抽2勺 勺
• 生抽2勺 勺
• 盐适量 克

家常红烧扁鱼的做法步骤

步骤 1

扁鱼一条，祛除干净，料酒生姜蒜十三香，浸泡半小时去腥。

步骤 2

锅中生姜擦一遍，防止占鱼皮，倒油，鱼煎两面黄。生抽，老抽，姜，十三香，蒜，老干妈辣椒少许，番茄酱，放足够水，大火至中火烧汤至浓绸，

步骤 3

出锅，

家常红烧扁鱼的小贴士

汤汁浓绸出锅撒上葱花。

菜谱创建时间：2021-10-24 13:30:26