1、南瓜蒸熟加温水放进破壁机搅拌。 2、倒入糯米粉,用筷子搅拌,水慢慢加,揉成一团。分成若干份。
放入事先准备好的红豆沙。
昨晚做的红豆沙。
黄瓜糯米团压扁,放入不粘锅。
小火慢慢煎,中间加一下中火,马上关小火,多观察,不然就前功尽弃。
小火慢慢煎
翻过一面煎,差不多就加中火,南瓜会膨胀,马上关小火,观察。
两面都金黄金黄就好了。
咬一口,真的是口齿留香。