鸡腿去骨,用叉子给鸡肉按摩
加入姜片
黑胡椒
白胡椒
料酒、生抽
老抽
耗油
白糖
加入半碗水,冰箱冷藏一晚
不粘锅放油,鸡皮面朝下
减脂两面金黄
把剩余料汁倒入,大火收汁
杂粮饭放入碗中,西兰花焯水,鸡腿切块,淋上酱汁就完成啦