花菜肉片

作者： 兔纸不吃白萝卜

花菜是营养价值超好的菜，配上肉片的清爽小炒常吃身体好~

用料

• 花菜 一颗
• 里脊肉 一小块
• 料酒
• 盐
• 糖
• 油
• 生粉

花菜肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加盐、生粉、料酒腌制

步骤 2

花菜切成小颗备用

步骤 3

热锅后倒油，待油热后下肉片滑炒后倒入花菜不停翻炒，喷点料酒后继续翻炒，后加入少量热水，加盐和少许糖煮3-4分钟即可出锅

花菜肉片的小贴士

花菜不用改刀成很小，太小对保存营养不利

菜谱创建时间：2012-10-05 23:07:29