牛肉切细条、不需要切的太细。缩水很厉害的。用香料加水焯水。
洗干净、晾干水分
芝麻、辣椒粉黑胡椒加盐和糖
倒入热油
把牛肉拌入
摆上烤盘、准备开烤
180度40-50分钟
中间翻面
再来一张
最终的成品有点黑。不过干香、好吃
当零食不错