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鸡蛋芸豆
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作者:
九尾小璟
用料
芸豆
250克
鸡蛋
4个
葱
半根
盐(根据个人口味)
2小勺
油
1大勺
鸡蛋芸豆的做法步骤
步骤 1
芸豆摘净洗净,鸡蛋打散,葱切丝,待用
步骤 2
芸豆过水焯一下,水开2-3分钟后,关火取出,斜刀切片
步骤 3
热锅,倒油,油热后,放入葱花翻炒
步骤 4
倒入芸豆,翻炒,放盐
步骤 5
把打好的蛋液倒入,翻炒
步骤 6
鸡蛋熟后,关火,完成
菜谱创建时间:2012-10-05 21:59:14
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