缸豆炒肉末

作者： 云海彼岸

做缸豆饼的馅料，多了就拿来当菜吃，小宝反而喜欢这样吃，昨天吃完了，说妈妈明天再烧一碗，好吧，那么好吃吗？下饭倒是真的不错。

用料

• 缸豆 半把
• 五花肉 一块克
• 大蒜 一头
• 盐 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 笋干 5根

缸豆炒肉末的做法步骤

步骤 1

第一件事先把所有东西洗干净，切成碎丁状。

步骤 2

锅里倒点油下大蒜末爆香下肉丁炒至变色。

步骤 3

蔬菜丁全部下锅一起炒啊炒啊炒，蔬菜变色了，加盐料酒生抽半碗水盖盖焖煮

步骤 4

水干后出锅，完成。直接吃可以下饭，也可以包在面饼里做馅饼。

菜谱创建时间：2021-10-20 12:28:51