滑肉片汤

作者： 爱烧饭的95后

非常爽滑鲜美下饭的汤

用料

• 瘦肉 500克
• 淀粉 2勺
• 盐 1勺
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 2勺

滑肉片汤的做法步骤

步骤 1

把瘦肉切成片 在切点肥肉熬油

步骤 2

放入2大勺淀粉 一勺盐 一勺鸡精 一勺蚝油 和水

步骤 3

搅拌均匀 腌制3分钟

步骤 4

起锅熬油 放料酒去腥 在倒入开水

步骤 5

在沸水中加入肉 切记肉加入水未在次沸千万别搅拌 要不然就不滑了 等水在次沸 加一勺鸡精 在搅拌一下 煮3分钟起锅

菜谱创建时间：2021-10-20 11:39:42