法式小羊排

作者： angel杭

天冷贴秋膘，羊肉为温性食物，一年四季皆可食用。

用料

• 羊排 4块
• 迷迭香 2根
• 黄油 5克
• 盐 2克
• 黑胡椒 1小勺
• 孜然粉 1小勺

法式小羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗干净沥干水份

步骤 2

1.平底锅加入黄油融化 2.放入羊排，迷迭香，大火煎至微黄，撒盐，黑胡椒翻面，另一面继续撒盐和黑胡椒

步骤 3

煎至两面微黄，改小火，30秒翻一次面，直至羊排煎熟，因为给孩子吃，所以煎至10分熟

步骤 4

出果前两面均撒少许孜然，然后就可以装盘了。

菜谱创建时间：2021-10-19 19:06:08