牛肉火锅

作者： 木堇洁

用料

• 牛肉 500克
• 花椒 几粒
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 娃娃菜 1颗
• 横山桥百叶 2张
• 玉米粉丝 1把
• 蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 醋 少量
• 白糖 1勺
• 生姜茴香干辣椒🌶️ 适量
• 啤酒 半听
• 料酒 适量

牛肉火锅的做法步骤

步骤 1

料酒、焯水

步骤 2

葱姜蒜八角干辣椒油锅炒香

步骤 3

牛肉下锅炒几下，放生抽老抽啤酒蚝油醋白糖

步骤 4

炖到一半放盐，炖1个半小时

步骤 5

然后放牛肉汤

步骤 6

酒精炉点上，吃饭咯

步骤 7

太好吃了😋

菜谱创建时间：2021-10-18 22:15:27