葱油炸酱面

作者： 撸喵

做饭给爱的人吃，生活中可以在柴米油盐间处处满足。为爸爸做一顿可口的早餐，一天都是好心情。

用料

• 细面条
• 香葱 一根（依据口味调整）
• 花生油
• 豆瓣酱 一勺
• 花生米

葱油炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅烧热，添花生油，油至八成熟下花生米，炸至颜色红亮关火，漏勺捞出花生米，放置一旁备用。

步骤 2

大葱从中劈开，切小段，放入油中小火慢煎，葱变淡淡焦黄色后葱油熬成。

步骤 3

熬葱油和炸花生米的同时，烧水煮面，面熟后捞出放在盘中

步骤 4

葱油熬成后将豆瓣酱放入，炒香出锅，浇在面上，撒花生米上桌，配一碗面汤。

菜谱创建时间：2012-10-05 18:27:29