干锅鸡

作者： toccart

难度★★★

用料

• 鸡 半只
• 盐 半勺
• 玉米淀粉 若干
• 洋葱 1个
• 蒜头 2瓣

干锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡用盐和玉米淀粉腌好

步骤 2

洋葱切成八分之一块大小，蒜剥好拍开

步骤 3

宽油炸鸡

步骤 4

炸好捞起

步骤 5

锅中留底油，先炒洋葱与蒜，注意控火，锅太热就撒点水，炒熟倒鸡翻炒均匀即可。

干锅鸡的小贴士

如果能吃辣，最后一步可以用邯郸豆瓣酱来炒

菜谱创建时间：2021-10-17 12:59:26