抹茶🍵司康

作者： 一朵__

记得第一次吃抹茶司康的时候，一口下去，那味道那口感真的很惊艳！现在留方子方便自己翻阅，

用料

• 奶酪馅：
• 奶油奶酪 120克
• 糖粉 18克
• 奶粉 37克
• 蔓越莓 适量
• 司康：
• 低筋面粉 190克
• 糖粉 30克
• 泡打粉 5克
• 黄油 75克
• 盐 1-2克
• 抹茶粉 5-7克
• 淡奶油 80克

抹茶🍵司康的做法步骤

步骤 1

1、奶油奶酪软化后，将奶酪馅食材全部混合在一起搅拌均匀后装入裱花袋，放冰箱冷藏

步骤 2

2、司康食材：黄油融化后加入司康食材里面搅拌均匀后加入淡奶油，揉搓均匀，将混合好的面团对叠几次，放冷冻室5-10分钟后取出 3、将面团分成35克一个，此配方大概可以做10个饼干左右，也可分成30克一个。 4、将分好的面团搓圆压扁，做成窝状，挤入奶油奶酪馅，成鸟窝状

步骤 3

5、烤箱180度预热10分钟，烤20分钟-25分钟左右，上色均匀即可

菜谱创建时间：2021-10-16 05:06:25