家庭版烤羊排

作者： 斩草除根

大快朵颐的感觉就是好

用料

• 羊排 3200克
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 洋葱 2个
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒 半把
• 麻椒 半把

家庭版烤羊排的做法步骤

步骤 1

一扇羊排让老板锯开，清水浸泡出血水

步骤 2

葱头，葱姜香菜切丝

步骤 3

花椒，麻椒，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，步骤2的各种丝一起把羊排腌制一下

步骤 4

用手按摩均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上（充分入味）

步骤 5

烤箱上下管200度预热10分钟， 烤盘铺上锡纸，放入羊排烤30分钟。

步骤 6

撒上孜然再烤20分钟

步骤 7

盘底铺上生菜，放上羊排尽情享用吧，最好再配二两白酒

菜谱创建时间：2021-10-15 15:06:38