兔小兔ぃ爱心

作者： 佑佑的兔小兔

兔兔和小狗的幸福生活

用料

• 黄油 240g
• 蛋黄液 48g
• 低筋粉 360g
• 糖粉 125g
• 盐 1／4茶匙
• 香草精 4滴
• 奶粉 2大勺
• 模具 若干

兔小兔ぃ爱心的做法步骤

步骤 1

黄油软化，打蛋器打发至微微发白。加入糖粉搅拌均匀。

步骤 2

分三次加入蛋黄液搅打均匀，不要一次性加入。

步骤 3

加入香草精搅打均匀。

步骤 4

加入奶粉搅打均匀。

步骤 5

加入过筛后的面粉和盐拌匀至面团。

步骤 6

面团分块，开始用模具做出造型饼干。（3mm厚度为佳）

步骤 7

烤盘垫锡纸或者油纸，饼干转移到烤盘上。

步骤 8

烤箱预热170度为佳。

步骤 9

饼干入烤箱，烘烤10分钟左右（程度依据烤箱功率为准）一定要在烤箱旁边观察饼干烘烤状况，否则容易烤黑。边缘上色即可。

兔小兔ぃ爱心的小贴士

烤箱烤好后不要立即拿出饼干。余温烘烤后拿出晾凉再去拿。否则饼干很容易变成粉末状碎掉。凉透后放入盒内保存即可。可以c存放一星期左右。 Tips：不要留言，我是为了Pa图找个车位（＾ω＾）

菜谱创建时间：2012-10-05 10:37:01