酥香炸猪排

作者： 闹闹大连

用料

• 里脊
• 葱姜
• 鸡蛋 个
• 盐，味，糊椒粉
• 淀粉
• 面包糠

酥香炸猪排的做法步骤

步骤 1

将里脊切厚片备用，加入葱姜盐味，胡椒粉，料酒腌制。

步骤 2

将腌制的肉排，依次拍粉，拖蛋，沾面包糠

步骤 3

锅中烧油，油温五成热，依次下入肉排，炸至金黄酥脆捞出控油

步骤 4

将炸好的猪排切条摆盘，配番茄沙司即可

菜谱创建时间：2021-10-14 11:21:29