石斑鱼（一鱼多做法）

作者： 涵妮麻麻

用料

• 石斑鱼

石斑鱼（一鱼多做法）的做法步骤

步骤 1

石斑鱼一条清洗干净备用

步骤 2

鱼片+料酒，葱姜水腌制半小时

步骤 3

热锅+黄油，每面煎2分钟！淋上柠檬汁或者沾黑胡椒酱（撒黑胡椒粉+海盐也可）也不错！

步骤 4

鱼肉跟素菜分开焯水！翻炒几下加调制汁（蚝油，生粉+鱼露+胡椒粉+水勾芡）

步骤 5

准备药膳！

步骤 6

鱼头鱼骨煎至金黄色。加满热水煮二十分钟！

步骤 7

鱼油炸

步骤 8

酸甜鱼！（请看另一菜谱做法）

菜谱创建时间：2021-10-12 19:51:55