冬瓜薏米老鸭汤

作者： 城泷宝妈

用料

• 老鸭 半只
• 冬瓜 2元
• 薏米 50克
• 沙姜头 4片
• 盐 少许

冬瓜薏米老鸭汤的做法步骤

步骤 1

冷水下鸭子，飞水

步骤 2

飞水之后，冲洗干净鸭

步骤 3

炒下薏米再下锅煮，薏米炒下才去湿

步骤 4

不用放油哦，鸭子本来就很多油，翻炒下

步骤 5

另外一半水开了，放超好的薏米和鸭子下去，再放几片沙姜头，小火慢炖1个小时

步骤 6

一个小时开锅放冬瓜继续煮15分钟 放盐就可以喝，汤水浓浓白白的，不需要任何调料

步骤 7

深秋了，可以多喝这个汤哦

菜谱创建时间：2021-10-12 15:46:38