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豆渣饼干VS豆渣球的做法
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豆渣饼干VS豆渣球

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作者: 豆芽儿~
豆芽儿~
继续恶搞乱做~ 两种都是豆渣为主料,形状和配料变化一下结果口感截然不同~不知道豆渣的热量咋算,不过用料对于烘焙产品应该算蛮健康了。 味道嘛,饼干不甜,很香酥~~ 豆渣球逊一些,外脆里软的。 淡淡的豆香味蛮耐嚼。对于我这种整天嘴贱无处发泄的人来说还算OK吧,当然不指望跟曲奇之类的媲美。(高卡的点心做出来吃不吃都让人郁闷纠结恨...一般只能做来祸害别人) 不会分开设置用料,搞得好混乱...只写饼干的好了,还会做的

用料

豆渣饼干VS豆渣球的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

粉类混合搅拌均匀

步骤 2

油+水充分搅匀,倒入粉中揉散

步骤 3

混合物成松散状,勺子舀一些到锡纸或烘焙纸上

步骤 4

上面盖一张保鲜膜用擀面杖擀成均匀的薄片

步骤 5

叉子叉些孔,入烤箱,我用的是180度,只要几分钟就OK了。(没看住稍微有点烤过...)

步骤 6

拿出来掰成小块。如果中间有个别比较软的可以回炉再烤一小会儿。

豆渣饼干VS豆渣球的小贴士

果然还是要放点油才会酥脆~~~ 应该还可以变化配料做成咸的比如黑椒的葱香的咖喱的之类~~~下次再试

菜谱创建时间:2012-10-04 23:39:55
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