三文鱼蛋白炒饭

作者： 莫言catlam

一个人的晚餐，忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊，余下两个蛋白，哈哈，给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完，他老爹晚上又有饭局，我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己！ 真实感觉到带个孩子不容易呢，睡睡不好，吃吃不好，哈哈！不过也是幸福的！

用料

• 鸡蛋白
• 三文鱼
• 米饭
• 油
• 酱油
• 香菜

三文鱼蛋白炒饭的做法步骤

步骤 1

把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用；

步骤 2

热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；

步骤 3

热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；

步骤 4

加入酱油翻炒均匀；

步骤 5

加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀；

步骤 6

上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可！

三文鱼蛋白炒饭的小贴士

没什么技巧可言，因为没有蔬菜，如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀，会更美味有营养！

菜谱创建时间：2012-10-04 22:49:06