花甲粉丝

作者： 青苹果22

再也不嫌弃花甲少了

用料

• 粉丝 把
• 金针菇 把
• 蒜，生抽，糖，蚝油，盐，小米辣，

花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

一大早外卖好花甲（也可出门去买），放入清水里放入少量盐和香油，让它吐沙。凉水泡粉丝

步骤 2

炒蒜蓉：两颗蒜剥开切成末，热锅凉油，放蒜末，蒜香出来以后放生抽蚝油盐白糖继续炒，全程小火炒三分钟

步骤 3

准备锅，先铺金针菇，再铺泡好的粉丝，最后铺上花甲，倒入开水没过食材，倒入炒好的蒜蓉，盖盖煮七八分钟，青菜可放可不放，我为了好看

花甲粉丝的小贴士

虾鱼丸啥的都可以放

菜谱创建时间：2021-10-10 15:05:48