芥末闷大虾

作者： Lily-yan

用料

• 罗氏虾 1斤
• 盐 少许
• 芥末 一小勺
• 淀粉 少许
• 生抽 两小勺
• 蚝油 一小勺
• 蒜瓣 4瓣

芥末闷大虾的做法步骤

步骤 1

将虾清洗干净后把头和脚剪掉，开背，放少许盐和淀粉抓拌均匀。

步骤 2

油温6成热，把虾放进去煎至两面金黄.

步骤 3

碗中放入生抽、蚝油、芥末、清水调成酱汁。

步骤 4

把蒜茸和酱汁倒入锅中，中小火焖煮3分钟即可出锅.

芥末闷大虾的小贴士

喜欢芥末的可以多放点

菜谱创建时间：2021-10-10 12:59:44