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川味鲜菇鸡腿饭的做法
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川味鲜菇鸡腿饭

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作者: ColinColinY
ColinColinY

川味鲜菇鸡腿饭的用料

川味鲜菇鸡腿饭的做法步骤

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步骤 1

将鸡腿斩成小块,洗净备用。

步骤 2

鸡肉洗好后,将生姜、辣椒面、生抽等调味品倒入碗中腌制鸡腿肉,糖一小茶匙;腌制时间约10分钟。

步骤 3

在腌制鸡肉的过程中,加工香菇。香菇洗净。切片、焯水。焯好水后,捞起备用。

步骤 4

开锅煮饭。淘好米后,加入和平时煮饭同样的水;再同时将腌制好的鸡腿肉平铺在米上面,腌制料一起倒入。

步骤 5

按下煮饭键;煮的过程中用勺子稍微搅一下,一下就好。然后等饭好。

步骤 6

煮饭键跳起后,再闷10分钟,然后撒下葱花。

步骤 7

完毕,开动吃吧!

川味鲜菇鸡腿饭的小贴士

味道完全可以按照个人口味做,主料不变,你喜欢吃什么味道,就做什么味的,试试吧.

菜谱创建时间:2012-10-04 19:10:18
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