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不用酵母也不加一滴油的健康早餐~玉米饼的做法
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不用酵母也不加一滴油的健康早餐~玉米饼

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天天吃吃不厌
非常方便又快速的早餐✌

用料

不用酵母也不加一滴油的健康早餐~玉米饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先把蛋白与蛋黄分开两个碗装❗️ 先在蛋黄中加入100克牛奶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入50克玉米粉40克面粉用刮刀翻拌均匀,放一旁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在蛋清中加入20克细砂糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器高速打发至出现小尖角(如上图)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把一半的蛋白糊倒入玉米糊中翻拌均匀后,再倒入剩下的另一半蛋白糊翻拌成细腻略微可以流动的面糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛或小电锅提前预热(不用刷油) 用勺子或刮刀把面糊间隔开舀入锅中,盖上盖子(小火烙)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多1分钟后待表面出现很多小气泡时就可以翻面了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后再盖上盖子烙1分钟左右,烙至两面金黄就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

健康又营养的早餐是否非常的简单啊😄

菜谱创建时间:2021-10-08 21:12:24
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