盐边牛肉

作者： PollyA

用料

• 牛腱子肉 克
• 香菜 根
• 大葱 根
• 小米辣
• 小葱 根
• 料酒 勺
• 姜 片
• 糖 克
• 鸡精 勺
• 鲜花椒

盐边牛肉的做法步骤

步骤 1

腌：牛腱子肉倒入料酒，抹盐巴，放入白糖和干花椒，调料抹匀，放入冰箱腌制一晚

步骤 2

煮：腌好的牛肉放入生姜大葱，煮2-3个小时后捞出，切片备用

步骤 3

拌：小葱和香菜切段，小米辣，新鲜花椒(或花椒面)，生抽少许，鸡精少许，白糖少许，放入牛肉片中拌匀即可

菜谱创建时间：2021-10-08 19:20:31